Athena閣樓裡的月光

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農曆年節餐桌上若有這道自家的廣式臘肉，心裡頭彷彿有種細微暖暖的安住與幸福。從未曾謀面的公公傳給婆婆再從媳婦手上呈現。好似一條若有似無的線，搖搖晃晃置放在憨婦手裡。

孩子的爹是個堅強的冷面笑匠，那怕是心裡頭已經要爆炸了，還能笑笑。但那個笑可能就……所以，他對父母的思念，就是藉遙遠的家餚來表達。臘肉在很多人家裡或煎或炒，愚婦最推崇先抓過鹽水(以鹽去肉裡的鹽）然後滾水燙個五分鐘，再放在有蒸架的盤上去蒸。目的是蒸好後，油不沾肉。

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年歲增長的日子似乎常常會想捕捉那些飄過的味道。這個臘肉學的挺辛苦的，第一次嘗試時婆婆已經臥床。老人家口述媳婦我也沒有逐年試做，上一次做時開始記錄詳實，還抓了兒子一起，就這樣算傳承嗎?哈哈~~~

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「乾蘿蔔米」過年時去南橫梅山走走，回程在美濃用餐的店家買的。

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 真的是古早味〔菜尾〕。

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果汁熱熱喝。沒有人規定果汁要「冰的」。每每遇到和家人喉嚨都不舒服時，那個天才女士用了很多種高C水果給它變成熱熱喝，讓鼻子和喉嚨舒服點 ♥♥ 也可以說是「熱的水果茶」。

其一、過年時水果堆如山，終於有空來處理。澄黃色的金桔孩子們不愛， 鳳梨和蘋果也放的有點久了。切了一盤盤水果怕是吃不完了。索性煮一鍋水果茶，大約20來分後，幾包立噸紅茶包在水果湯上，手拎茶包著刷幾下，有了琥珀色後停止，茶包棄之。加進冰糖，熱熱喝潤肺潤喉，好喝停不住。

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那次成功好吃，是沾了老爸好手藝的光。他醃的紫蘇梅好吃到可以。

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味噌湯煮法千變萬化，為了湯頭有自然甘甜滋味，自己學著日本電視上的節目用了些蔬食在湯裡頭，不同於只用豬大骨或魚骨的，有一種淡淡的甘甜味。

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那天光線太強，花拍起來都死硬的難看。於是，我轉移目標...........

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我很小很小，只有一公分那摸大。在清境和合歡山路邊可以看到。偶而，蹲下來看看不起眼卻很迷人的景色。

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嗡嗡嗡，嗡嗡嗡...................................

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