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舉凡廚娘們或多或少都會有神來之筆時刻。那個鳳梨就是這麼樣意外讓這紅燒肉增香。


鳳梨切好擺了兩天，因為鐵質有點黑我拿來紅燒肉。清冰箱之應用篇。鳳梨、豆輪、肉、紅洋蔥。作法跟一般紅燒肉沒兩樣。唯一自己會堅持用熱水燙過豆輪，去油耗味。

這個照片應該要放皇冠，下飯且好吃XD

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