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因為一群可愛滴女巫姐妹淘要聚會....在忙亂的節奏下我搞到
凌晨3點@@......

 (外婆地下有知...不知道是否開心? 外孫女會做麻糬耶~~)




材料:

糯米粉一包(500g)
玉米粉30克左右
鮮奶500克(西西)
椰子粉
花生糖粉
或者黑芝麻糖粉
義美紅豆羊羹幾個
一次用手套兩個(藥房買)

 

作法:

1.所有的粉過篩,加入鮮奶充分調勻,再把調勻後的
  粉水過篩
到另個鍋子一次,你會發現有漏網之魚,
  把它消滅掉 (用
手指頭格著網子搓掉讓它流到鍋內)。

2.把它放到鍋子蒸熟,我的時間不太正確,請以筷子
   測試是否
完成呈現黏稠的麻糬狀 ,放涼。

3.涼後會更Q滑,手戴手套抹點油,把全部麻糬搓揉。

4.捏出你要的大小加上你喜歡的餡料,這次我偷懶用
   洋羹,切
成四等分的羊羹捏成圓形,很好吃耶

5.依個人喜好外表裹上你喜歡的粉,也有黃豆粉和太
   白粉,隨你喜歡。


報告完畢

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