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上星期買了一小盆迷迭香,在炎熱的夏季到來前,殷切期盼它的蓬勃茂盛。它的來頭可不小,很值得大家自己也來種一盆。

迷迭香(Rosemary)是一種來自地中海地區野生或種植於白堊土壤的矮小芳香灌木細長具甜香的葉片含豐富精油成份常用來增加食物的風味傳說在16世紀匈牙利皇后的伊莎貝爾親手調製的迷迭香甘露酒就是她用來維持健康與青春直到70歲的秘訣

迷迭香精油由於它的香味與其具有的賦活,潤澤功效。因此,被廣為用於美容工業。希臘人和羅馬人把迷迭香視為再生的象徵和神聖的植物,認為它可以使人平和、安定。磨爾人認為它能趕走恙蟲,因此會在果園大量栽種迷迭香。早期,法國的醫院常利用迷迭香抗菌的特性,在流行病爆發時,焚燒迷迭香以淨化空氣,杜絕病菌污染。
 
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